以下是关于Google Chrome官方下载能否指定文件格式的内容：
1. Chrome浏览器本身的限制：通常情况下，从Google Chrome官方渠道直接下载安装包时，一般不能直接指定文件格式。官方会按照其设定提供相应系统平台下的默认安装文件格式，如在Windows系统下可能是.exe格式等。
2. 通过设置改变默认下载文件格式：虽然不能直接在官方下载时指定，但可以在Chrome浏览器的设置中对下载后的文件格式进行一定的管理和改变。具体操作如下：打开Chrome浏览器，点击右上角的三个点（菜单按钮），选择“设置”，在设置页面中找到“高级”选项并展开，然后找到“下载”部分，在这里可以看到一些与下载相关的设置选项，不过这里主要是针对下载位置、是否询问保存位置等常规设置，对于文件格式的直接指定并非完全支持，但可以通过一些间接方式来影响下载文件的格式呈现。
3. 借助第三方工具或插件：有一些第三方工具或浏览器插件声称可以帮助用户在一定程度上管理和改变下载文件的格式。但在使用这些工具时需要谨慎，因为它们可能存在一定的安全风险，并且可能会违反Chrome浏览器的使用条款和相关规定。例如，一些插件可能会修改浏览器的下载逻辑，导致下载的文件格式与预期不符，甚至可能会引入恶意软件或广告插件等问题。